Consulenza Alberghiera - Echenaide.com

Avviare una struttura alberghiera non è semplice.
Ci sono molte varianti che bisogna considerare; solo un'attenta analisi del territorio, dei flussi economici può effettivamente indicare la fattibilità di alcuni progetti.
Ci sono, tuttavia, dei fattori che influenzano l'andamento del mercato che sfuggono alle tradizionali analisi previsionali.

Se prendiamo, a titolo esemplificativo, alcuni hotel della estrema periferia di Roma, quando vent'anni fa alcuni costrutturi realiazzarono queste strutture cosi lontane dal centro storico, molti addetti ai lavori bocciarono sul nascere queste iniziative, destinando al fallimento le future gestioni di quegli hotel.

Cosi non è stato perchè ci sono dei fattori che hanno aiutato queste strutture che poco si conoscevano vent'anni fa.

Il rafforzamento dei GDS (Global Distribution System), l'avvento degli IDS (Internet Distribution System) e l'abilità di molti sales manager... tutto ciò ha consentito un livellamento dei flussi; ciò che prima andava a beneficio solo delle strutture più rinomate che godevano delle conoscenze più importanti dei loro sales o revenue manager, ora è alla portata di tutti. L'Internet Distribution System con la sua facilità di utilizzo ha permesso di mostrare alle vetrine mondiali anche le strutture più piccole.

Oggi però stiamo vivendo tempi duri. C'è crisi!!! Il turismo leisure e business in Italia arranca come un povero asino stremato dall'enorme peso che deve sostenere.
L'esempio non è casuale.
Il turismo o, meglio, gli uomini del turismo italiano, coloro che si occupano dell'incoming ed in particolare di strutture ricettive, hanno seguito strade sbagliate.
I proprietari di alberghi si sono comportati come bambini golosi daventi ad una torta.
Si sono buttati giù con una miope ansia di fatturato, privilegiando l'aspetto finanziario di breve periodo e trascurando l'aspetto economico di lungo periodo.

E così, come i colossi americani che per far cassa hanno elergito mutui a più non posso inflazionando il mercato immobiliare, gli albergatori italiani hanno seguito un comportamento tendenzioso e sono rimasti vittima di loro stessi.
Hanno alzato i prezzi, hanno venduto camere a peso d'oro, hanno creduto di possedere lingotti d'oro piuttosto che camere d'albergo; la conseguenza negativa, però, non è tanto il fatto che si sta verificando un calo delle vendite a causa dei prezzi in passato troppo alti. Le vendite sarebbero diminuite ugualmente a causa della crisi mondiale.
La disgrazia, se è lecito definirla così, risiede piuttosto nel 'nuova presa di coscienza' degli albergaotori italiani. Loro che credevano di possedere l'oro colato ora si ritrovano con camere vuote.
Ed è qui che si consuma la tragedia. Infatti, l'esposizione al debito spesso è stata effettuata basandosi su quei vecchi fatturati, sulle vecchie previsioni.

E cosa fanno ora? In preda al terrore di vedere le proprie camere invendute, hanno cominciato ad abbassare i prezzi all'impazzata. Ecco allora, spettacolo tutto made in italy, abbiamo visto camere vendute a 150,00 euro passare, nello stesso periodo dell'anno, a 50,00 euro.
Poveri Revenue Manager!
Già... il Revenue Manager colui che, a detta di molti, avrebbe il compito di abbassare i prezzi. Si perchè, tanti proprietari d'albergo pensano che sono capaci tutti a fare il R.M.... basta abbassare i prezzi!

Non è così!
Il Revenue Manager è una figura importante ed il suo compito non è abbassare il prezzo ma saper vendere al prezzo ottimale. Il suo obiettivo è il prezzo medio d'esercizio che deve essere il più alto che il mercato concede di fare.

Il nostro servizio di consulenza, tuttavia, non si ferma a dare un supporto di revenue management! Ci sono delle strade da seguire molto importanti. Per questa ragione, il servizio di cosulenza alberghiera proposto dalla Echenaide.com si basa sulla fusione di tre figure di cui una struttura alberghiera non può prescindere e deve avere in casa: il sales manger, il revenue manager ed un buon web master che abbia conoscenze di programmazione di CMS e indicizzazione SEO.

Molto spesso è la passione che fa la differenza.
Oggi un ufficio commerciale deve concentrare i propri sforzi verso due direzioni: inbound ed outbound. Quest'ultima è la classica manSione del sales m. che si occupa di stipulare convenzioni con questa o quell'azienda, con questo o quel tour operator o whole saler. La direzione inbound, secondo noi la più importante, consiste nel farsi trovare da chi ci cerca.
Le strade del mondo oggi si chiamano google, altavista, msn... Un buon sales deve sapersi trovare in queste strade, conoscendo il modo per farsi vedere, per farsi conoscere.
Solo la conoscenza può permettere al sales manager di non smarrirsi. Conoscenza del web building e marketing, dell'e-commerce e del mondo dell'indicizzazione.